IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Grilovaná kukurica17.7.2016
 

gril.kukurica.jpg
Recept pridal:
Počet porcií:
8
Čas prípravy:
40
Suroviny:
kukurica 8 ks
cukor 2 ČL
soľ 2 ČL
maslo 4 ČL
sušené bylinky alebo grilovacie korenie 1 ČL
Postup:
Kukuričné klasy zbavíme listov. Tie spodné pekné listy si ale ponecháme a použijeme ich pri varení. Do veľkého hrnca vložíme umytú kukuricu a prekladáme ju umytými listami. Zalejeme vodou tak, aby boli všetky klasy ponorené. Do vody pridáme cukor, zakryjeme pokrievkou a varíme 20-30 minút. Asi 5 minút pred koncom pridáme do vody soľ.
Uvarenú kukuricu potrieme troškou masla a posypeme bylinkami. Poukladáme na gril a chvíľku pogrilujeme z každej strany. Opäť potrieme trochou masla. Potom jednotlivé klasy rozrežeme na polovicu. Môžeme ich napichnúť na drevené paličky.
Príbeh:
Kukuricu pripravujem každé leto. Nikdy som však počas varenia nepridával cukor. Poradila mi to jedna dobrá známa. Vraj tak bude kukurica chutiť lepšie. A naozaj chutí.

Garden party

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník