IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Kokosové kocky16.7.2016
 

kocky.jpg
Recept pridal:
Počet porcií:
14
Čas prípravy:
50
Suroviny:
múka hladká 300 g
maslo 250 g
cukor práškový 500 g
vajce 1 ks
mlieko 450 ml
med 2 PL
kypriaci prášok 1 ks
strúhaná kôra z celého citróna 1 ks
kakao 3 PL
horká čokoláda 100 g
strúhaný kokos na obaľovanie 1 Hrnček
Postup:
Pripravíme si misu, do ktorej odvážime 250g práškového cukru a rozklepneme vajíčko. Pridáme med. Hladkú múku zmiešanú s kypriacim práškom preosejeme a nasypeme do misy. Prilejeme 250ml mlieka, 50g rozpusteného masla a strúhanú citrónovú kôru. Ručným mixérom vymiešame hladké cesto.
Cesto vylejeme na veľký plech vymazaný maslom a vysypaný múkou. Pečieme približne 12 minút na 200 °C. S upečenou piškótou pracujeme ďalej až po vychladnutí.
Medzitým spravíme polevu. Do menšieho hrnca dáme 200g masla, 200ml mlieka, kakao, práškový cukor a nalámanú čokoládu. Hrniec dáme do vodného kúpeľa a hmotu miešame kým sa všetko nespojí.
Piškótu nakrájame na obdlžniky alebo iný tvar a máčame v poleve a následne v kokose. Ukladáme na tácku a necháme stuhnúť v chladničke.

Príbeh:
Ku každej oslave sa hodí niečo sladké. Veľmi vďačnou sladkosťou sú tieto kokosové kocky. Zachutia každému na prvý hryz.

Deň detí

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník