IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Letný koláč so snehom24.7.2016
 

letný koláč.jpg
Recept pridal:
Počet porcií:
20
Čas prípravy:
40
Suroviny:
múka polohrubá 300 g
cukor práškový 4 PL
prášok do pečiva 1 ks
maslo alebo tuk 200 g
žĺtky 4 ks
mlieko 250 ml
bielky 4 ks
cukor kryštálový 220 g
ríbezle 1 Hrnček
Postup:
Múku zmiešame s práškovým cukrom a práškom do pečiva a preosejeme. Maslo vymiešame so žĺtkami a pridáme do misy s múkou. Nakoniec prilejeme mlieko a vypracujeme cesto. Hotové cesto dáme na vymastený a pomúčený plech a pečieme 20min pri teplote 170 stupňov.
Keď je cesto v rúre, pripravíme sneh z bielkov, do ktorého zašľaháme kryštálový cukor a nakoniec vmiešame ríbezle.
Po 20 minútach pečenia plech s cestom vyberieme a na vrch rozotrieme sneh. Koláč vrátime do rúry dopiecť. Keď sneh chytí zlatistú farbu, koláč je hotový. Vyberieme ho z rúry, počkáme kým vychladne a až tak ho nakrájame.
Príbeh:
Jeden z najobľúbenejších letných koláčikov. Plech je prázdny za niekoľko hodín.

Garden party

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník