IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Maďarský guláš s domácou špaldovou knedlou28.9.2016
 

13010715_832108016893241_1926331938512489781_n.jpg
Recept pridal:
Počet porcií:
9
Čas prípravy:
0
Suroviny:
bravčové stehno 750 g Hrnček
cibuľa 1 ks Hrnček
olej Hrnček
červené víno 1 dcl Hrnček
malý pohár najlepšie domáceho leča Hrnček
malá miska hrášku Hrnček
soľ, korenie, biovegeta, mletá červená paprika, Hrnček
hladká špaldová múka 3 lyžice Hrnček
tvrdý syr na strúhanie Hrnček
Postup:
Na oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso, osolíme, okorení,e ovegetujeme a opekáme, až kým sa nám mäsko nezatiahne. Zalejeme ho vínom a lečom, pridáme mletú červenú papriku a zalejeme vývarom, alebo vodou a necháme variť, až kým nie je bravčovina hotová. Keď je mäso hotové hodíme do omáčky hrášok a varíme 3 minútky. Nakoniec si zarobíme z vody a múky zátrepku a omáčku zahustíme.

20.výročie (výročia)

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník