Všetky recepty od Miroslava Bajusová
Domáce musli tyčinky27.6.2016
Suroviny:
ovsené vločky, slnečnicové semienka, orechy, hrozienka, sušené brusnice, med, hnedý cukor, maslo, vanilkový cukor,
Postup:
Orechy (môže byť zmes vlašských a lieskových) posekáme nadrobno a nasucho opražíme. Slnečnicové semienka tiež nasucho opražíme. Zmiešame s ovsenými ...
Slaná štrúdľa s kuriatkami27.6.2016
Suroviny:
kuriatka, cibuľa, olej, soľ, korenie, červená paprika, údená šunka - nemusí byť, tavený syr, kyslá smotana,
Postup:
Kuriatka pokrájame nadrobno a vyvaríme v slanej vode (asi 10 min.), zlejeme a necháme odkvapkať. Na oleji speníme cibuľku, pridáme ...
Zapekané bagety30.6.2016
Suroviny:
bagety, kečup, suchá saláma (klobása), šunka, cibuľa, zavárané olivy, syr na strúhanie, soľ, korenie,
Postup:
Bagety rozkrojíme, potrieme kečupom, posypeme nadrobno posekanou cibuľkou, olivami šunkou, suchou salámou (alebo klobásou) a postrúhaným syrom. Osolíme, okoreníme, posypeme ...
Zemiakovo-klobásové špízy21.7.2016
Suroviny:
malé nové zemiaky, cibuľa, pikantné klobásky, červená paprika, korenie, soľ, olej, cesnak, kečup, citrónová šťava,
Postup:
Nové zemiaky umyjeme, očistíme, rozrežeme na polovice alebo na štvrtiny (podľa veľkosti), papriku pokrájame na štvorce, cibuľu na osminky, klobásy ...
Špicový koláč30.6.2016
Suroviny:
vajcia, polohrubá múka, kakao, kryštálový cukor, prášok do pečiva, olej, voda, čokoláda na varenie,
Postup:
Bielky vyšľaháme s cukrom, za stáleho šľahania pridávame žĺtky, múku, kakao, olej, vodu a prášok do pečiva. Všetko poriadne premiešame ...
