IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Otrubové palacinky12.4.2017
 

IMG_20160408_151310.jpg
Recept pridal:
Počet porcií:
2
Čas prípravy:
15
Suroviny:
Vajíčka 3 ks
Kefír 3 PL
Ovsené otruby 4 PL
Prášok do pečiva 1,5 ČL
Tvaroh 150 g
Mletá škorica 0,5 ČL
Med 1 PL
Olej 2 ČL
Soľ 0,25 ČL
Postup:
V miske zmiešame vajíčka, kefír, soľ, prášok do pečiva a ovsené otruby. Necháme chvíľku postáť. Medzitým si spojíme tvaroh s medom - tým budeme palacinky plniť a následne posýpať mletou škoricou. Pre zdravšiu variantu môžeme použiť nízkotučný kefír a tiež nízkotučný tvaroh.
Po cca 7-8 minútach si potrieme panvicu olejom, vylejeme asi štvrtinu zmesi a smažíme z oboch strán. Ak použijeme panvicu, na ktorú sa cesto nelepí, tak toho oleja použijeme len trošku - viac-menej symbolicky. Takto urobíme 4 ks palaciniek, ktoré natrieme tvarohom zmiešaným s medom, posypeme mletou škoricou a stočíme.
Poznámka:
Je to rýchlovka - veľmi dobrá a veľmi zdravá. Ja osobne nepoužívam ani med - ale používam špeciálnu lieskovcovú nátierku ktorá obsahuje veľmi málo tuku a cukru a namiesto tvarohu pridávam nízkotučný jogurt.
Príbeh:
Ja takto zaháňam chuť na sladké - pretože som vo fáze zhadzovania nadbytočných kilogramov.

Susedská návšteva

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník