IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Sacherova torta27.1.2017
 

IMG_1035.JPG
Recept pridal:
Počet porcií:
8
Čas prípravy:
80
Suroviny:
Maslo 150 g
vajcia 8 ks
práškový cukor 220 g
Vanilkový cukor 1 ks
čokoláda na varenie 400 g
polohrubá múka 150 g
kypriaci prášok 1 ks
marhuľový lekvár 350 g
kryštálový cukor 100 g
Postup:
Maslo vymiešame so 150g práškového cukru a s vanilkovým cukrom. Po jednom pridávame žĺtky. Po častiach pridávame zľahka vyšľahaný sneh so zvyšným práškovým cukrom.
200g čokolády na varenie roztopíme vo vodnom kúpelo a pridáme ju k mase. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva. Cesto vložíme do formy vyloženej papierom.
Po upečení korpus prekrojíme na dve rovnaké časti a pokropíme rumom. Následne korpusy spojíme s prevareným marhuľovým lekvárom s rumom. Nad parou rozpustíme cukor s trochou vody a čokoládu a vylejeme na hotový korpus. Na záver môžeme ozdobiť napríklad ovocím
Poznámka:
pečieme 50-60minút na 185 stupňov

Susedská návšteva

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník