IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Trochu iné lečo7.8.2016
 

Lečo.jpg
Recept pridal:
Počet porcií:
2
Čas prípravy:
25
Suroviny:
väčšia cibuľa 1 ks
paprika 3 ks
paradajky 4 ks
olivy čierne 15 ks
slaninka 50 g
párok 1 ks
čierne korenie štipka g
soľ štipka g
olej 1-2 PL
vajíčko 2 ks
Postup:
Paradajky umyjeme, narežeme do kríža a zalejeme vriacou vodou. Po 2-3 minútach vodu zlejeme a paradajky zbavíme šupky. Nakrájame na kocky. Papriku nakrájame na prúžky.
Cibuľu nasekáme na drobno a na panvici speníme na oleji. Pridáme na malé kúsky nakrájaný párok a na kocky nakrájanú slaninku. Pridáme tiež papriku, olivy a všetko spolu chvíľu dusíme. Nakoniec pridáme paradajky. Najlepšie sú tie domáce a šťavnaté. Ochutíme soľou a korením.
Vajíčka si rozbijeme do pohára a vidličkou rozšľaháme. Prilejeme do leča a vmiešavame. Necháme povariť a môžeme podávať.
Poznámka:
Chuť leča ešte vylepší napríklad tymián, najlepšie čerstvý zo záhrady.
Príbeh:
Lečo pozná hádam každý a v každej rodine sa pripravuje inak. Vyskúšajte môj recept.

Garden party

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník