IKARIKAR http://www.ikar.skhttp://telerano.markiza.skhttp://www.markiza.sk

Zemiakové gule plnené ovocím19.6.2016
 

Zemiakove gule.jpg
Recept pridal:
Počet porcií:
4
Čas prípravy:
60
Suroviny:
zemiaky 1000 g
polohrubá múka 300 g
vajce 1 ks
štipka soli 1 ks
strúhanka 3 PL
práškový cukor 1 PL
roztopené maslo 3 PL
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke a po vychladnutí ich ošúpeme a nastrúhame. K zemiakom zapracujeme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto. Odoberáme z neho kúsky a v každom obalíme kúsok ovocia (napr. jahodu, marhuľu, slivku) . Pripravené gule vložíme do hrnca s vriacou vodou. Keď gule vyplávajú na povrch, varíme ich ešte asi 2 minúty. Na panvičke jemne opražíme strúhanku, ktorou gule posypeme, pocukríme a pokvapkáme roztopeným maslom.
Príbeh:
Takéto skvelé dobroty pripravovala moja babička. Zemiakové gule som vyskúšal pripraviť podľa starej rodinnej kuchárky. Keď mám doma prebytok zemiakov, pripravím dvojitú dávku a polovicu gulí zamrazím v surovom stave.

Garden party

 počet hodnotení: 00

 

Návštevník